LOW CARB ZONE UA - рецепти без цукру, без глютену, низьковуглеводна дієта

🥗 Смачного! #салат #овочі #безцукру #безглютену LOW CARB ZONE

🎂 Добірка рецептів тортів без цукру й без глютену від LOW CARB ZONE : 🍰 Шоколадно-горіховий торт 🍰 Кето шоколадний мусовий торт 🍰 Малиновий торт 🍰 Шоколадний торт без цукру і без борошна 🍰 Кокосове тістечко/тортик 🍰 Чизкейк з полуницею 🍰 Шоколадний чизкейк без лактози, без цукру, без глютену 🍰 Печінковий торт 🍰 Кабачковий торт 🍰 Білковий торт з куркою 🍰 Кето торт з млинців 🍫 Ганаш

🍆 Баклажани по-корейськи Інгредієнти : - баклажани 2 шт - часник 2 зуб. - цибуля ½ шт - оливкова або кунжутна олія 2 ст л - соєвий соус (тамарі, без глютену) 2 ст л - яблучний або рисовий оцет 1 ст л - кунжут 1 ст л - мелена паприка (або гострий перець за смаком) ½ ч л - мелений коріандр ½ ч л - сіль до смаку - свіжа зелень Приготування : 1. Баклажани нарізати соломкою або брусочками середньої то…

🥒 Добірка страв із кабачків від LOW CARB ZONE : 👉 Кабачковий торт 👉 Салат з куркою і цукіні 👉 Кабачкова запіканка 👉 Кабачки в сирній паніровці 👉 Кабачковий пиріг з фаршем і грибами 👉 Гратен з кабачків 👉 Рулети з цукіні 👉 Цукіні з сиром 👉 Кабачкові оладки 👉 Піца на кабачковій основі 👉 «Голубці» з кабачків

🥒 Кабачковий пиріг Інгредієнти: - кабачок 500 г - яйце 3 шт - борошно мигдалеве або рисове 100 г - сир пармезан (інший твердий) 50 г - сметана 150 г - цибуля 1 шт - часник 3 зубчики - кріп 100 г 1 - сіль, перець на смак - спеції та трави на смак - розпушувач 3 г - олія для змащення форми Приготування: 1. Кабачки натерти на великій терці, посолити і дати постояти (10-15 хв), щоб потім віджати з ни…

🍆 Баклажани з куркою Інгредієнти: - баклажан 2шт - куряче філе 300 г - цибуля 1 шт - часник 2 зуб - оливкова або кунжутна олія 2–3 ст.л - безглютеновий соєвий соус (тамарі) 2 ст л - натертий свіжий імбир (за бажанням) 1 ч л - сіль, перець на смак - кунжут 2 ст л зелена цибуля для подачі Приготування: 1.Баклажани нарізати товстою соломкою або кубиками. Посолити і залишити на 15 хв, потім промити т…

🥧 Кабачковий пиріг з фаршем і грибами Інгредієнти: - яловичий фарш (курячий або інший) 200-300 г - кабачки 2 шт - печериці 6 шт - яйце 3 шт - йогурт 3 ст л - кріп - кілька гілочок - рослинна олія - сіль, спеції за смаком Приготування: 1. Нарізати кабачки тонкими пластинками, викласти в форму для запікання один на одного, накладаючи. 2. Яйця збити з натуральним йогуртом, додати сіль за смаком. 3.…

🥒 Кабачковий торт Інгредієнти : млинці: - яйця 3 шт - кабачки 600 г - морква 1 шт - борошно рисове 2-3 ст л - часник 1 зубчик - сіль, перець за смаком крем : - натуральний йогурт 300 г - твердий сир 100 г - часник 1 зубчик - кріп - сіль, перець за смаком ⠀ 1. Кабачки і моркву натерти на крупній тертці, посолити і дати постояти 5-10 хв 2. Гарненько їх віджати. 3. Додати всі інгредієнти і ретельно…

​ 🥒 Гратен з кабачків Інгредієнти: - кабачки 1 кг 100 г - помідори 1-2 шт - молоко 500 мл - вершкове масло 60 г - олія - змастити - борошно (можна рисове) 1 ст л - мелений мускатний горіх, перець, сіль Приготування: 1. Кабачки нарізати кільцями товщиною близько 0,5 см. 2. Викласти на змащене олією деко і запікати в духовці 180°С 10 хв, до золотистого кольору (краще запекти на решітці). 3. Половин…

🥧 Малиновий пиріг Інгредієнти: - яйця 7 шт - ерітрол 100 г - мигдалеве борошно 100 г - розпушувач 2 ч л - сіль 1/2 ч л - 1,5 ст л розм'якшеного вершкового масла - малина або інші ягоди 120 г Приготування: 1. Відокремити білки від жовтків, жовтки розтерти з цукрозамінником та маслом (1 ст л ), білки збити з дрібкою солі. 2. Змішати мигдалеве борошно з розпушувачем, додати жовтки і все ретельно пер…

🥗 Салат - овочеве "спагеті" з песто Інгредієнти: - морква 500г - корінь петрушки - 250г - твердий сир 100 г - соус песто 4 ст л 👉 Рецепт соусу песто Приготування: 1. Натерти моркву і петрушку як «спагеті», використовуючи спеціальну терку або овочерізку. 2. Приготувати соус песто. 3. Змішати песто з підготовленими овочами. 4. Посипати тертим сиром. 🥗 Смачного! #салат #овочі #соус #песто #беглютену…

🥒 Цукіні з сиром Інгредієнти: - молоді цукіні 2 шт - пармезан або інший сир 100 г - часник 2 зуб. - оливкова олія 2 ст л - сіль за смаком - паприка 0,5 ч л - італійські трави 1 ч л - свіжа зелень (петрушка, кріп або інша) Приготування: 1. Натерти сир і додати в нього спеції, подрібнену зелень і перемішати. 2. Нарізати цукіні довгими скибочками (15 см), не чистити шкірку. 3. Деко застелити пергаме…